Володя, там внутри есть продолговатый поддончик, его надо извлечь и вымыть, почитай инструкцию, там и картинки должны быть. Если этого не сделать, позже найдёшь его по запаху и мыть будет гораздо неприятнее.

Понял. Спасибо. Модель 3820, но нормально работает.

Оказалось, этот лоток с подогревом. Вся влага тут же, пока идет запаивание пакета, испаряется. Но я конечно помыл уже на следующий день.
Вообще аппарат интересный. Теперь уж точно фазанов, гусей, уток, после разделки, буду пропускать через аппарат.
Рыбу так точно всю. В общем, работы не початый край.

Использую такой около 5 лет. Никаких проблем с ним,отличная машина. Спасибо Диме за ссылку, пора пакетиков прикупить.

Класс, знал бы раньше, наверно не торопился бы покупать Vacuum Sealer:
https://www.youtube.com/watch?v=XrZPLF0ezw8

Классно, но для длительного хранения имхо не замена.